Warum unsere Fischsauce Die Natürlichste auf der ganzen Welt ist

Zu Ehren unserer vietnamesischen Herkunft und der vietnamesischen Küche wurde Red Boat gegründet. Unsere authentische Fischsauce wird nach einem traditionellen Verfahren hergestellt, bei dem wir nur auf zwei natürliche Zutaten setzen: schwarze Anchovis und Salz.

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Fakten über Red Boat

Nachhaltige Quellen

Die Fischsauce besteht aus schwarzen Anchovis, die im kristallklaren Wasser des vietnamesischen Archipels Phú Quốc gefangen wurden.

Traditionelles Fermentationsverfahren

Unsere Fischsauce wird nach einem jahrhundertealten traditionellen Verfahren in großen Holzfässern fermentiert und erhält dadurch diesen einmalig reinen, natürlichen und pikanten Umami-Geschmack.

Erste Pressung

Wir befüllen nur die anhand unserer klassischen dunklen Bernsteinfarbe erkennbare, erstmalig gepresste Fischsauce und garantieren, dass diese niemals verdünnt wird.